タヒチアンノニの製品開発
タヒチアンノニの科学者はノニの有用成分を研究するとともに、製品に応用する際にどの剤型（ピューレ、エキス、オイル等）が最も適しているか判断し、成分の抽出方法も研究しています。また、ノニの成分だけでなく、その有用性をさらに発揮できるように、機能性の高い他の素材・原料の探索、品質・安全調査など、科学者の立場で素材を吟味し安全で高い品質の製品開発に携わっています。
食品開発に対するこだわり
伝統的にフレンチポリネシアの人々は「神からの贈り物」と呼ばれるノニを健康状態に合わせて使ってきました。タヒチアンノニは、この贈り物であるノニを世界中の人々と分かち合い、より健やかで安心できる毎日を送ることにより、人生を思うまま謳歌していただきたいと願っています。
【ノニ】
フレンチポリネシアで育まれたポリフェノールたっぷりのノニを使用します。
【飲みやすさ 】
ノ ニ果実には豊富な栄養素が含まれている一方、それ自体は独特のにおいがあり、気軽に食することは困難です。その良さを享受するには工夫が必要です。例え ば、タヒチアンノニの最初の製品は試行錯誤の末、グレープとブルーベリーを加えるという独自のフレーバーシステムを見い出し、ノニの有用性に相乗効果を加えつつ、 独特なにおいを最小限に留め、世界中で愛される美味しいタヒチアンノニ ジュースを開発することができたのです。同じように他の製品においても飲みやすさを追求します。
【HACCP】
タヒチアンノニ では、HACCP（危害分析と重要管理点）システムを導入しています。これは最終製品の検査だけに重点を置くのではなく、食品の安全性について製造のすべ ての段階で調査や検査を行い、安全な製品を作ることです。素材を選ぶところから始まります。科学者の目で原料の質について調査します。毎日美味しく、毎日 安心、毎日健康をお届けすること、これが食品開発に対するタヒチアンノニのこだわりです。
化粧品開発に対するこだわり
タヒチアンノニでは、食品・飲料による内側からの健康とともに、外側からの健やかで美しい肌や髪の輝きを実現する製品開発も目指しています。ノニを含むカヌープラントと呼ばれるトロピカル植物には、自然の力がみなぎっており、その力を活用して肌や髪を理想的な状態へ導く「ホリスティック ビューティー」をコンセプトに処方を考えています。
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ノニ配合
強い紫外線を浴びて大きく育ったフレンチポリネシア産の無農薬ノニを配合。 ノニには、抗マイクロスェリングやみずみずしく美しい肌に整えることが研究の結果わかっています。 -
ノニ果実
肌に活力を与え、キメを整えます。また水分をあたえ健やかにします。 -
ノニ葉
ノニ果実と同じ働きをします。また、痛んだコラーゲンに働きかけます。 -
ノニ種子
しっとりすべすべの柔らか肌にします。
【素材えらび】
大切なことは、石油系素材を使わないことです。石油系成分の代わりに肌に優しい天然植物や海藻を使います。素材にこだわるタヒチアンノニには、以下の成分は使用しないという社内規定があります（合成ミツロウを除く）。
- 硫酸塩：肌への刺激が強いため
- 動物由来の成分：万一に備え、動物からの感染を防ぐため
- パラベン、ワセリン、鉱物油：石油系成分であり、肌への負担があるため
【安全性】
タヒチアンノニは素材を厳選して処方を組み、試作品を作ります。試作品は物理テスト、微生物テストを行い、研究員たち自身でも実際に使い、肌に使えるものか確認します。すべてに問題がなければ、最終的にパッチテストを行い異常がなければ、製品となります。
- 物理テスト：pH、ホルムアルデヒドの有無、粘度、比重などを調べます。
- 微生物テスト：菌やカビが混入していないことを確かめます。
- パッチテスト：化粧品を直接モニターの肌にのせてもらい、パッチ絆で蓋をして48時間放置した後、肌の状態を観察し異常がないことを確認します。 すべての方に異常が起きないという訳ではありません。